Maar eerst ontbijten. Dus op naar deck 9 naar Beach Blanket Buffet, want ook vandaag is er nog een character breakfast in Parrot Cay. (maar dan voor een andere groep)
Na een lekker ontbijt buiten ben ik op weg gegaan naar het theater, waar Glen Dolberg een lezing houdt over de Land of fire, over de vulkanen speciaal op the Big Island. Interessant om te volgen. Ik heb zijn andere lezingen gemist, want dat viel voor een deel samen met de cooking class. Vandaag ging ik niet daar heen maar naar een andere activiteit die wel aansloot op de lezing.
Ik ging naar het zelf maken van een Neck Lei. Toen ik aankwam in Animators Palate, stonden de tafels al klaar met de benodigdheden. Iedereen kreeg een aantal lange bladeren en er lagen bloemen klaar om het af te maken. We leerden eerst hoe we de bladeren moesten vlechten. Je kan dat het beste met z'n tweeën doen en ik kreeg hulp van een meisje uit een gezin van 3 kinderen. We hebben alletwee een mooie ketting gemaakt en toen konden we ze vullen met de bloemen. Het was leuk om te doen en het zag er prachtig uit.
Daarna was er even tijd om op deck 9 in het zonnetje te zitten. De Pacific zag er prachtig uit, blauw en rustig. Geen dolfijnen of whales te zien. Jammer ik had ze graag gezien. Snel ook nog wat te lunchen gehaald want ik had een champagne tasting te gaan.
Om 2 uur werden we verwacht in de Cadillac lounge voor de Champagne Girls and Stud Muffins voor een Champagne tasting. Dit was vooraf geregeld en we hebben dit door DCL laten regelen, dus we hadden een kaartje gekregen met de uitnodiging en er werd $ 20 van je account afgeschreven. Het was erg gezellig en een grote groep was aanwezig. Het was leuk om even weer zoveel mensen van Disboardforum/facebook tegen te komen, want ik ben dus bijna alle andere activiteiten vergeten. En achteraf hoor ik niet alleen, maar bijna iedereen. We hebben elkaar er ook niet op attent gemaakt.
We kregen 5 soorten champagne te proeven, de een lekkerder dan de andere. Maar ook nu bleek dat ik de echte champagne toch lekkerder vind dan de andere. Dat waren trouwens ook geen goedkope drankjes, maar toch net anders van smaak.
We hebben een hele tijd gezellig zitten praten, tot het tijd was om weer wat anders te gaan doen.
We moesten onze limited pin nog gaan kopen en intussen hadden we ook al een paar van de mistery pins kunnen kopen en die wilden we ook compleet zien te krijgen. We konden ze ook ruilen op de pintradingavonden.
Ik ben ook nog even langs geweest bij de port & shopping talking, waar je gewezen wordt op een aantal winkels waar je langs moet. Dit zijn dus voornamelijk juweliers winkels die de cruisegasten graag zien komen. Het is een beperkt aantal ketens die op alle 4 de eilanden zitten. Niet zoveel byzonders, maar ik kon wel even navragen hoe het met de bussen op Maui was, want daar wilden we zelf op pad.
Vandaag hadden we een reservering in Palo waar we voor het eerst zouden dineren. We kenden het wel van de brunch en nu dus het diner. We hadden een reservering voor 8 uur, dus we konden eerst naar de show in het theater.
Vanavond was dit Who wants to be a Mousketeer. Dit was een soort weekend miljonairs, waarin een kandidaat uit de zaal wordt gekozen en die moet dan vragen beantwoorden met 4 keuze mogelijkheden en elke keer kan je meer geld verdienen. Er is ook een panel van 4 die erg veel van Disney weten, want de vragen gaan allemaal over iets wat met Disney te maken heeft. Het is erg leuk en een aantal kandidaten gaat toch met een weliswaar klein bedrag op je onboard credit terug naar hun plaats.
Daarna was het tijd om nog wat professionele foto's te laten maken (dat is zonder characters) en dan op naar Palo.
We werden ontvangen en naar een mooi tafeltje bij het raam gebracht en al snel kwam onze server het menu brengen en een uitleg geven. Hij gaf menusuggesties waar ik me wel in kon vinden en Paul maakte voor de voorgerechten zijn eigen keus.
Als start kregen we een bord met allerlei klein hapjes de antipasti die op onze smaak was afgestemd. Dan de voorgerechten, voor Paul de mozarella met tomaat in een modern jasje en ik het signature apatizer selection, met garnalen, inktvisringen en wild mushroom risotto. Alle 3 heerlijk, ook de inktvis, want daar ben ik geen liefhebber van, maar deze was heerlijk.
De volgende gang was een pastagerecht. Ik kreeg het advies van de server de Lobster ravioli en Paul koos voor de Beef raviol. Ook al een geweldige keus.
Ons hoofdgerecht was hetzelfde voor ons. Beef tenderloin met gorgonzola. De biefstuk was zo zacht en sappig, het smolt gewoon in je mond. De chef kwam ook nog even langs om te horen of alles goed was, nu het was meer dan goed het was uitstekend.
En toen moest het dessert nog komen. We hadden de chocolade soufle al voorbij zien komen en van iedereen gehoord dat je die in iedergeval moest nemen. Dus toen we moesten doorgeven wat we wilden, zeiden we de soufle, en onze server vertelde dat hij die al voor ons besteld had, hij had onze blikken gezien, omdat dit minstens 20 minuten duurt en we kozen er nog een pannacotta om te delen bij.
De soufle was inderdaad heerlijk met de warme chocolade en vanille saus apart erbij, maar ook de pannacotta mocht er zijn. En toen zaten we toch echt vol. Nog even rustig laatste slokjes van de drankjes opdrinken en toen afscheid genomen van het restaurant.
Dit wil ik een volgende cruise wel weer doen.
En dan nu naar de hut en de plannen voor morgen nog even bekijken. We wilden zo snel mogelijk van boord om de bus naar Lahanai te halen. Hopelijk komen we op tijd aan.
